Eigenlijk is er geen groot verschil. Zowel bij het RainPharma dieet als het Keto-dieet ga je ketonen aanmaken. Die zorgen ervoor dat je lichaam je eigen vetreserves gaat aanspreken om energie te produceren. Bij beide diëten eet je koolhydraatarm en suikervrij en is het van
belang dat je heel wat eiwitten opneemt.
Het verschil tussen het RainPharma dieet en het Keto-dieet is de bron van eiwitten. Bij het RainPharma dieet vormen groenten de basis, die combineer je met eiwitten uit glutenvrije en caseïne vrije shakes. Dit zijn eiwitten die niet hormonaal belast zijn, wat vaak wél het geval is
met vlees. Ook vis is rijk aan eiwitten, maar vis bevat helaas vaak toxische stoffen zoals kwik en microplastic deeltjes.
Een ander groot verschil tussen de twee, zijn de vetten. Tijdens het RainPharma dieet zijn ook gezonde onverzadigde vetten toegelaten, maar we beperken ze tijdens de afslankfase.
In de plaats gaan we extra omega’s supplementeren. We schrappen niet alle koolhydraten volledig, maar we willen je wel de gewoonte afleren om bij alles brood te eten, zelfs al is het “low carb”. Er zijn heel wat culturen waar nooit brood gegeten wordt, en onderzoeken hebben aangetoond dat bepaalde ziektes daar veel minder voorkomen.
Er zijn dus een aantal verschillen tussen het RainPharma dieet en het Keto-dieet, maar we delen dezelfde wetenschappelijke overtuiging dat calorieën tellen passé is. De prachtige kookboeken van auteurs als Pascale Naessens en Julie Vandekerkhoven zijn dan ook een smakelijke bron van inspiratie.